万民牧业清真食品厂坐落的在兰花飘香的兰陵县经济开发区，是临沂市唯一一家规模化、规范化的清真羊肉加工厂，市级龙头企业。公司依托风景秀丽、峰恋叠嶂的沂蒙山区。采取公司加基地，基地加农户的方式常年存养优质肉羊25多万只，实现生态养殖、循环发展，大大满足了原料需求。公司有兰陵县畜牧局派员驻厂检疫检验，临沂市伊斯兰教协会认证并全程监管，有伊斯兰教协会指定驻场带刀阿訇。
本公司具有一流的设备，一流的工艺，一流的操作流程，年生产能力18万只。屠宰前采取活体检疫，屠宰分割后进行肉质分析检验，在0到4度的排酸间内进行十二小时排酸，排酸后的冷鲜羊肉是食品安全的重要保证。我厂生产的清真羊肉填补了临沂市场排酸冷鲜羊肉的空白，满足了广大市民的消费需求。 |
